Virtuvės skonio fiesta

Specialūs Makar Sankranti receptai

Specialūs Makar Sankranti receptai

Ingredientai:

  • 1,5 kg cukraus
  • 700 ml vandens (cukraus sirupui)
  • 1/2 kg bezano
  • < li>Pakankamas vandens tešlai
  • 1/2 puodelio Kaju
  • 1/4 puodelio Kismis
  • 1/2 šaukštelio kardamono miltelių
  • 2 dideli žiupsneliai valgomojo kamparo
  • 1/4 puodelio manų kruopų
  • 2 šaukštai pieno miltelių (nebūtina)
  • 250 g Maida
  • druska
  • 1/8 šaukštelio kepimo sodos
  • 2 šaukštai ghi
  • pakankamas vandens kiekis
  • 1,5 stiklinės ryžių miltų
  • 1/2 puodelio bezano
  • 1/2 puodelio skrudintų chana miltelių
  • druska
  • Kmynai
  • 3 šaukštai sezamo
  • 3–4 šaukštai sviesto
  • pakankamas vandens kiekis
  • 150 g bezano
  • < li>100 g ryžių miltų
  • druska
  • 1 valgomasis šaukštas čili miltelių
  • pakankamas vandens kiekis
  • 150 g bezano
  • 1/2 puodelio žemės riešutų ir leiskite išpurkšti
  • 1 puodelis anakardžių
  • 1/2 puodelio skrudintos chana
  • 1/2 puodelio kukurūzų dribsniai
  • 250 g storio poha
  • 2 šaukštai aitriosios paprikos miltelių
  • Boondi Laddu: receptas nebaigtas – TOLIAU SKAITYKITE MANO SVETAINĖJE