Šokolado datulių kąsneliai
Ingredientai:
- Til (sezamo sėklos) ½ puodelio
- Injeer (džiovintos figos) 50 g (7 vnt.)
- Karštas vanduo ½ puodelio
- Mong phali (žemės riešutai) skrudinti 150 g
- Khajoor (datulės) 150 g
- Makhan (sviestas) 1 valgomasis šaukštas
- Darchinų milteliai (cinamono milteliai) ¼ šaukštelio
- 100 g tarkuoto baltojo šokolado arba pagal poreikį
- Kokosų aliejus 1 valgomasis šaukštas
- Išlydytas šokoladas pagal poreikį
- Sausai paskrudintos sezamo sėklos.
- Pamirkykite džiovintas figas karštame vandenyje.
- Žemės riešutus išdžiovinkite ir stambiai sumalkite.
- Supjaustykite datules ir figas.
- Sumaišykite žemės riešutus, figas, datules, sviestą ir cinamono miltelius.
- Suformuokite rutuliukus, apibarstykite sezamo sėklomis ir, naudodami silicio formą, įspauskite į ovalo formą.
- Užpildykite ištirpintu šokoladu ir laikykite šaldytuve, kol sustings.