Ingredientai:

Paruoškite Chaat Masala:
-Sabut kali mirch (juodųjų pipirų žirneliai) 1 šaukštelis
-Sabut dhania (kalendros sėklos) 1 ½ šaukštai< br>...(išsamus ingredientų sąrašas)...
Paruoškite Khatta Pani:
-Vanduo 5 puodeliai arba pagal poreikį
-Imli minkštimas (Tamarindo minkštimas) 5-6 šaukštai arba pagal skonį
>-Chanay (avinžirniai) virti 2 puodeliai
-Aloo (bulvės) virtos ir kubeliai 3 vidutiniai
-Pyaz (svogūnai) žiedai 1 vidutinis
-Hara dhania (šviežia kalendra) susmulkinta

Nuorodos:

Paruoškite Chaat Masala:
- Į keptuvę suberkite juodųjų pipirų žirnelius, kalendros sėklas, kmynų sėklas, karūnos sėklas, džiovintą imbierą, gerai išmaišykite ir išdžiovinkite kepkite iki kvapo (2–3 minutes).
-...(išsamios gaminimo instrukcijos)...