• 3 puodeliai brokolių žiedynų
• 3 puodeliai žiedinių kopūstų žiedynų
• 1 ryšelis ridikėlių, perpjautų per pusę arba ketvirčiais, priklausomai nuo dydžio (apie 1 puodelis)
• 4 -5 morkos nuluptos ir supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais (apie 2 puodeliai)
• 1 stambiais gabalėliais supjaustytas raudonasis svogūnas* (apie 2 puodeliai)

Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Dvi kepimo skardas su apvadu lengvai patepkite alyvuogių aliejumi arba kepimo purkštuvu. Į didelį dubenį sudėkite brokolius, žiedinius kopūstus, ridikėlius, morkas ir svogūną.

Pagardinkite alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir česnako milteliais. Švelniai viską sumaišykite.

Padalinkite tolygiai į kepimo skardas su apvadu. Nenorite prigrūsti daržovių, kitaip jos garuose.

Kepkite 25–30 minučių, įpusėjus daržoves apverskite. Patiekite ir mėgaukitės!