Virtuvės skonio fiesta

Šaldiklis Ravioli užkepėlė

Šaldiklis Ravioli užkepėlė

Ingredientai:

  • 12–16 uncijų raviolių (bet kokios rūšies, kurią mėgstate)
  • 20 uncijų marinara padažas
  • 2 puodeliai vandens
  • 1 žiupsnelis cinamono
  • 2 puodeliai mocarelos, susmulkintos (geriausi rezultatai, jei sūrio blokas susmulkintas namuose)

Paruoškite užšaldomas troškinimo indas, ženklinimas pagal pageidaujamą būdą. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus mocarelą, troškinimo inde. Uždenkite šviežia mocarela, uždenkite ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Įkaitinkite orkaitę iki 400°F. Kepkite uždengtą aliuminio folija 45-60 minučių. Nuimkite foliją ir kepkite dar 15 minučių neuždengę. Nebūtina: kepkite ant aukštos ugnies 3 minutes. Leiskite pailsėti 10-15 minučių, tada patiekite ir mėgaukitės! Šis receptas puikiai tinka toms naktims, kai pamirštate atšildyti patiekalą šaldiklyje ir paskutinę minutę reikia ką nors įkišti į orkaitę tiesiai iš šaldiklio. Šis receptas pateiktas iš birželio mėnesio vasaros šeimos maitinimo plane.