Ingredientai:

• 2½ puodelio (310 g) universalių miltų
• 2 šaukštai (16 g) kakavos miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo soda
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1½ puodelio (300 g) cukraus
• 1 puodelis (240 ml) pasukų, kambario temperatūros
• 1 puodelis – 1 valgomasis šaukštas (200 g) augalinio aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis baltojo acto
• 2 kiaušiniai
• 1/2 puodelio (115 g) sviesto, kambario temperatūros
• 1–2 šaukštai raudonų maistinių dažų
• 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
• Šaltai:
• 1¼ puodelio (300 ml) riebios grietinėlės, šalta
• 2 puodeliai (450 g) grietinėlės sūrio, kambario temperatūros
• 1½ puodelio (190 g) cukraus pudros
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Nuorodos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F (175 C).
2. Dideliame dubenyje išsijokite miltus, kakavos miltelius, soda ir druską. Išmaišykite ir atidėkite į šalį.
3. Atskirame dideliame dubenyje išplakite sviestą ir cukrų iki vientisos masės..
4. Pagaminkite glaistą: dideliame dubenyje išplakite grietinėlės sūrį su cukraus pudra ir vanilės ekstraktu.
5. Iš viršutinio pyrago sluoksnio iškirpkite 8–12 širdelių formelių.
6. Vieną torto sluoksnį padėkite plokščia puse žemyn.
7. Prieš patiekdami laikykite šaldytuve bent 2–3 valandas.