• Anday (kiaušiniai) virti 6–8
• Garstyčių pasta 1 valgomasis šaukštas
• Shimla mirch (Capsicum) susmulkintas ½ puodelio
• Pyaz (svogūnai) ) susmulkintos ½ puodelio
• Hari mirch (žaliosios paprikos) supjaustytos 3–4 griežinėliais
• Hara dhania (šviežia kalendra) susmulkinta ½ puodelio
• Lehsan milteliai (česnako milteliai) 2 šaukšteliai
• Lal mirch milteliai (raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai) 1 šaukštelis arba pagal skonį
• Haldi milteliai (ciberžolės milteliai) ¼ šaukštelio
• Himalajų rožinė druska 1 šaukštelis arba pagal skonį
• Zeera milteliai (kmynų milteliai) ½ šaukštelio
• Maida (universalūs miltai) 1 puodelis
• Anday (kiaušiniai) išplakti 1-2
li>
• Duonos trupiniai 1 puodelis
• Kepimo aliejus kepimui

- Dubenyje sutarkuokite kiaušinius trintuvu.

- Įpilkite garstyčių pastos, paprikos, svogūno, žaliosios paprikos, šviežios kalendros, česnako miltelių, raudonosios paprikos miltelių, ciberžolės miltelių, rožinės druskos, kmynų miltelių ir gerai išmaišykite.

- Sutepkite rankas aliejumi, paimkite nedidelį kiekį. mišinio (50g) ir padarykite vienodo dydžio paplotėlius.

- Apibarstykite universaliais miltais, tada panardinkite į išplaktus kiaušinius ir aptepkite džiūvėsėliais.

- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol auksinės spalvos ir traškios (padaro 10) ir patiekite!