Ingredientai:

Smulkintas moliūgas, bulvės, žalioji čili, svogūnas, imbiero-česnako pasta, kalendros milteliai, kmynų milteliai, ciberžolė, raudonosios paprikos milteliai, druska, aliejus, vanduo, kapoti kalendros lapai

Nuorodos:

1. Nuvalykite ir perpjaukite kiekvieną smailų moliūgą išilgai, neperpjaudami. Supjaustykite bulves ir supjaustykite svogūnus.

2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite smulkintus svogūnus ir pakepinkite iki auksinės spalvos. Įpilkite imbiero-česnako pastos, gerai išmaišykite.

3. Įpilkite kalendros miltelių, kmynų miltelių, ciberžolės, raudonosios paprikos miltelių, žaliosios čili ir druskos. Gerai išmaišykite ir virkite 5 minutes.

4. Įpilkite vandens ir užvirinkite. Uždenkite keptuvę ir kepkite daržoves.

5. Kai daržovės išvirs, pridėkite kalendros lapelių ir virkite 2 minutes.

SEO Raktiniai žodžiai:

Potala karis, smailialapio moliūgo receptas, bulvių ir smailialapių moliūgų karis, Aloo potol karis, indiškas karis , Parwal masala