Ingredientai:

• kvietiniai miltai
• vanduo
• druska
• ghi

< p>Šis Pietų Indijos chapathi receptas yra greitas ir skanus patiekalas, kurį galima paruošti įvairiems patiekalams nuo pusryčių iki vakarienės. Tai universalus pasirinkimas, puikiai derantis su įvairiais kariais ir padažais. Paruošimas:

1. Reikalingus kvietinius miltus sumaišykite su vandeniu ir druska.
2. Tešlą gerai išminkykite ir palikite 30 minučių pailsėti.
3. Kai tešla sustings, suformuokite mažus apvalius rutuliukus ir švelniai susukite juos į plonus apskritimus.
4. Įkaitinkite keptuvę ir ant jos sudėkite iškočiotą chapathi, gerai apkepdami kiekvieną pusę.
5. Kai iškeps. , lengvai aptepkite ghi iš abiejų pusių.

Šis Pietų Indijos chapathi receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta sveiką ir tradicinį patiekalą. Galite mėgautis su mėgstamu vegetarišku arba ne vegetarišku kariu kartu su gaiviu raita ar varške.