Ingredientai:

• 2 puodeliai universalių miltų
• 2 šaukštai granuliuoto cukraus
• 2 šaukšteliai kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio kepimo sodos
• 1/4 šaukštelio smulkios jūros druskos
• 2 puodeliai neriebių pasukų
• 2 dideli kiaušiniai< /li>
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 3 šaukštai nesūdyto sviesto, lydytas
• 2 šaukštai lengvo alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus ir daugiau, jei reikia troškinimui
< /ul>

Ruošdami pasukų blynus, pirmiausia dubenyje sumaišykite sausus ingredientus. Atskirame dubenyje sumaišykite šlapius ingredientus ir tada sumaišykite juos su sausais ingredientais. Kepkite blynus riebalais išteptoje keptuvėje, kol susidarys burbuliukai, apverskite ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Patiekite ir mėgaukitės!