Ingredientai

• 3 kiaušiniai
• 1/4 puodelio tarkuoto sūrio
• 1/4 puodelio susmulkinto svogūno
• 1 /4 puodeliai kapotų bulgarų pipirų
• Druskos ir pipirų pagal skonį
• 1 valgomasis šaukštas sviesto

Instrukcijos

1. Dubenyje išplakti kiaušinius. Įmaišykite sūrį, svogūną, papriką, druską ir pipirus.

2. Nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą. Supilkite kiaušinių mišinį.

3. Kiaušiniams sustingus, pakelkite kraštus, leiskite neapdorotai porcijai tekėti apačioje. Kai kiaušiniai visiškai sustings, perlenkite omletą per pusę.

4. Įdėkite omletą į lėkštę ir patiekite karštą.