Virtuvės skonio fiesta

Paneer Manchurian su česnakais keptais ryžiais

Paneer Manchurian su česnakais keptais ryžiais

Ingredientai:

  • Paneer – 200 g
  • Kukurūzų miltai – 3 šaukštai
  • Visuotiniai miltai (Maida) - 2 šaukštai
  • Svogūnai - 1 (supjaustyti kubeliais)
  • paprika - 1 (kubeliais)
  • žalieji čili pipirai - 2 (pjaustyti)
  • Imbieras – 1 šaukštelis (smulkintas)
  • Česnakas – 1 valgomasis šaukštas (smulkintas)
  • Sojų padažas – 2 valgomieji šaukštai
  • actas – 1 valgomasis šaukštas
  • Kukurūzų miltai – 1 šaukštelis
  • Vanduo – 1 1/2 stiklinės
  • Pavasariniai svogūnai – 2 šaukštai (smulkinti)
  • Aliejus – 2 šaukštai
  • Raudonasis čili padažas – 1 valgomasis šaukštas
  • Pomidorų kečupas – 1 valgomasis šaukštas
  • Capsicum padažas / Schezwan padažas – 1 valgomasis šaukštas
  • Druska – pagal skonį
  • Cukrus – 1/4 šaukštelio
  • Ajinomoto – žiupsnelis (nebūtina)
  • Šviežiai malti pipirai – 1/4 šaukštelio
  • Česnakuose kepti ryžiai< /li>
  • Ryžiai garuose – 1 puodelis
  • Česnakai – 1 šaukštelis (smulkinti)
  • Kaprika – 1/4 puodelio (smulkinti)
  • Pipirai – pagal skonį
  • Sojų padažas – 1 valgomasis šaukštas
  • Kukurūzų miltai – 1/2 šaukštelio
  • Pavasarinis svogūnas – 2 valgomieji šaukštai (smulkinti)
  • Druska – pagal skonį

Paneer Manchurian yra svogūnai, pipirai ir paneer sojos padažo padaže. Tai skanus ir kvapnus užkandis bet kokiam indokinietiškam patiekalui. Kad Paner Manchurian būtų, tešla padengti paneer kubeliai kepami ir troškinami, kad būtų paruoštas šis skanus patiekalas. Mandžiūrijos receptas apima dviejų etapų procesą. Pirmajame etape panelė pakepinama iki auksinės spalvos. Tada šie traškūs paneer kubeliai sumaišomi su kvapniu indo-kinietišku padažu kartu su pjaustytais svogūnais. Su kiekvienu kąsniu norisi daugiau! Česnakuose kepti ryžiai yra sodraus skonio, paprasti ir šviesiai kepti ryžiai su česnako skoniu, gaminami iš garuose virtų ryžių, česnako, paprikos, sojos padažo ir pipirų.