Ingredientai
Be aliejaus Vrat receptui

Sabudana Kheer
दूध - Pienas - 1/2 litro (pilnas grietinėlė)
साबूदाना - Sabudana - 1/4 puodelio (50 gramų)
किशमिश - Razinos - 1 šaukštelis
काजू - Anakardžiai - 1 šaukštelis, kapotų
बादाम - Migdolai -२म
ईलाइची - Kardamonas - 2 ne, susmulkintas
केसर - Šafranas - 5 sruogos

Mango Malai
आम - Mango - 1 no Cream (350 gramų)
म -1 /2 puodeliai
चीनी - Cukrus - 1 šaukštelis
ईलाइची - Kardamonas - 2 ne, susmulkintas
काजू - Anakardžiai - 1 valgomasis šaukštas, susmulkintiहरी मिर्च - Žalioji čili - 2 ne
अदरक - Imbieras - 1/2 colio
पुदीना -Mėtų lapai र्च - Juodieji pipirai - 15 ne
जीरा पाउडर - Kmynų milteliai - 1/2 šaukštelio, skrudinti
सेंधा नमक - Akmens druska - 3/4 šaukštelio
गुंडु बू का रस - Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas

Shakarkandi Chaat
शकरकंदी – Saldžiosios bulvės – 5 ne
सेंधा नमक – Akmens druska – 1/2 šaukštelio
किऍऍऍ 4 šaukšteliai, susmulkinti
जीरा पाउडर - Kmynų milteliai - 1/2 šaukštelio, skrudinti
नींबू का रस - Citrinų sultys - 1 šaukštelis
अनार - Granatai

Dahi Aloo
ीदू 0,5 puodeliai )
आलू - Bulvės - 3 ne, virtos
सेंधा नमक - Akmens druska - 1/2 šaukštelio
जीरा पाउा पाउडपाउडपाउडर> - 4 minkyti ी मिर्च – juodieji pipirai – 1 /4 šaukšteliai, susmulkinti
हरा धनिया - kalendra - 2 šaukšteliai
पुदीना - mėtų lapai - 2 šaukšteliai

Sama Rice, Pulao. ryžiai - 1/2 puodelio
जीरा - Kmynų sėklos - 1/4 šaukštelio
हरी मिर्च - Žalioji aitrioji paprika - 1 ne, susmulkinta
सेंधा ना>कट1/2 ी मिर्च – juodieji pipirai – 1/4 šaukštelis, susmulkintas
नींबू का रस - Citrinų sultys - 1 šaukštelis
मूंगफली - Žemės riešutai - 1/4 puodelio, skrudinti
हिर -p >Mahanos žemės riešutų užkandžiams
मूंगफली - Žemės riešutai - 1 puodelis
मखाने - Lapės riešutai - 1 puodelis (15 gramų)
सेंधा नमक - Akmens druska - 1/2 šaukštelio
जीरड min. -4 t sp, skrudinta
काली मिर्च – juodieji pipirai – 1/4 šaukštelio, milteliai