Virtuvės skonio fiesta

MUMBAJAUS STILIUS VEG FRANKIE

MUMBAJAUS STILIUS VEG FRANKIE

VEG FRANKIE

Ruošimo laikas 10-15 minučių
Virimo laikas 25-30 minučių
Patiekimas 4

Ingredientai

Tešlai< br>1 puodelis Maida , मैदा
½ puodelio kvietinių miltų , गेहूं का आटा
Vanduo , पानी
1 šaukštas
लlp >2 šaukštai kalendros sėklų, धनिया के बीज
1 valgomasis šaukštas kmynų sėklų , जीरा
12–15 juodųjų pipirų minusų , काली काली मऍच š. ल्दी पाउडर
2 šaukšteliai Degi raudonųjų čili miltelių , देगी लाल मिर्च पार
¼ šaukštelio Asafoetida, हींग
½ šaukštelio Garam masala, गरम मसाला
½ šaukštelio sausų mango miltelių, आमातࡡ>t t , नमक

Apdoroti

  • Į dubenį supilkite maida, kvietinius miltus, vandenį, aliejų ir iš pusiau minkštos tešlos.
  • Lengvai paskrudinkite kalendros sėklas, kmynų sėklas, juodųjų pipirų trūkumus.