Mock Motichoor Ladoo ingredientai
Bansi Rava arba Daliya; Cukrus; Šafrano spalva

Itin paprastas ir skanus indiško deserto receptas, pagamintas iš bansi rava arba daliya. Iš esmės tiršta rava, sumaišyta su cukrumi ir šafrano spalva, suteikia tokią pat tekstūrą ir minkštumą, kaip ir avinžirnių miltų perlai ar motichoor boondis. Jį paruošti užtrunka vos kelias minutes, nes jame neapkepti boondi perlai ir, dar svarbiau, be specialaus boondi sietelio.

Tradicinis motichoor ladoo ruošimo būdas naudojant nedidelius keptus rutuliukus. besan miltai. Tai l