1 pyrago plutos diskelis (pusė mūsų pyrago plutos recepto)

1 kiaušinio baltymas, skirtas aptepti karštą plutą

15 uncijų moliūgų tyrė, kambario temperatūra (geriausiai veikia Libby prekės ženklas )

1 didelis kiaušinis, plius 3 kiaušinių tryniai, kambario temperatūros

1/2 puodelio šviesiai rudojo cukraus, supakuotas (prieš pridėdami sulaužykite gumulėlius)

1/4 puodelio granuliuoto cukraus

1 šaukštelis moliūgų prieskonių

1/2 šaukštelio cinamono

1/2 šaukštelio druskos

1 šaukštelis vanilės ekstraktas – skonio

12 oz išgarinto pieno, kambario temperatūros