Ingredientai

• Paneer - 250 g
• Jogurtas - 2 šaukštai
• Imbierų-česnakų pasta - 1 šaukštelis
• Ciberžolė Milteliai - 1/2 šaukštelio
• Raudonųjų čili miltelių - 1 šaukštelis
• Kalendros milteliai - 1 šaukštelis
• Garam Masala - 1 šaukštelis
• Chat Masala - 1/2 šaukštelio
• Druska - pagal skonį
• Aliejus - 2 šaukštai
• Šviežia grietinėlė - 2 šaukštai
• Kalendros lapai - garnyrui

Instrukcija

1. Dubenyje sumaišykite jogurtą, imbiero-česnako pastą, ciberžolės miltelius, raudonojo čili miltelius, kalendros miltelius, garam masala, chat masala ir druska.
2. Į mišinį suberkite panelės kubelius ir palikite marinuotis 30 minučių.
3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite marinuotą panelę. Virkite, kol panelė pasidarys šviesiai ruda.
4. Pabaigoje sudėkite šviežią grietinėlę ir kalendros lapelius. Gerai išmaišykite ir virkite dar 2 minutes.
5. Papuoškite kalendros lapeliais ir patiekite karštą.