Makaronų salotų receptas

Ingredientai:
- Vištienos filė be kaulų 350 g
- Paprikos milteliai ½ šaukštai
- Lehsan milteliai (česnako milteliai) 1 šaukštelis
- Kali mirch milteliai (juodųjų pipirų milteliai) 1 šaukštelis
- Himalajų rožinė druska ½ šaukštelio arba pagal skonį
- Citrinų sultys 1 ir ½ šaukštai
- Kepimo aliejus 1-2 šaukštai
- Vanduo 2-3 šaukštai< br>- Grietinėlė 1/3 puodelio
- Citrinų sultys 2-3 šaukštai
- Mažo riebumo majonezas 1/3 puodelio
- Svogūnų milteliai ½ šaukštelio
- Kali mirch milteliai (juodųjų pipirų milteliai) ¼ šaukštelis
- Lehsan milteliai (česnako milteliai) ½ šaukštelio
- Doodh (pienas) 3-4 šaukštai
- sojos (krapai) kapotos 1 valgomasis šaukštas
- šviežios petražolės, kapotos 1 valgomasis šaukštas. pasirinkimas
– Virti makaronai „Penne“ 200 g
– Kheera (agurkas) 1 vidutinis
– Tamatar (pomidoras) be sėklų, 1 didelis
– Iceberg susmulkintas 1 ir ½ puodelio

Nuorodos:< br>- Į dubenį suberkite rausvą druską, paprikos miltelius, česnako miltelius, juodųjų pipirų miltelius, citrinos sultis ir gerai išmaišykite.
- Įdėkite vištienos filė, gerai išmaišykite ir uždenkite.
- Į keptuvę įdėkite kepimo aliejaus, pagardintos vištienos filė ir kepkite ant vidutinės ugnies 2–3 minutes.
- Apverskite, įpilkite vandens, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol vištiena suminkštės (5–6 minutes).
- Leiskite atvėsti. tada supjaustykite kubeliais ir atidėkite į šalį.
- Į dubenį supilkite grietinėlę, citrinos sultis ir gerai išplakite, uždenkite ir palikite 5 minutes. Grietinė paruošta!
– Įpilkite majonezo, svogūnų miltelių, juodųjų pipirų miltelių, česnako miltelių, rožinės druskos, pieno, krapų, šviežių petražolių ir maišykite, kol gerai susimaišys.
– Į dubenį sudėkite ant grotelių keptus penne makaronus. vištiena, agurkas, pomidoras, ledkalnis ir gerai išplakite.
– Supilkite paruoštą rančo padažą, gerai išmaišykite ir patiekite!