Ingredientai:

• 2 svarai vištienos krūtinėlės (3–5 krūtinėlės, priklausomai nuo jų dydžio)
• 1 arbatinis šaukštelis jūros druskos
li>
• 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
• 1 valgomasis šaukštas česnako miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos
• 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
• 1 šaukštelis itališkų prieskonių
• 1 puodelis mažai natrio turinčio vištienos sultinio

Instrukcijos:

Vištieną dėkite į lėtą viryklė viename sluoksnyje. Pagardinkite druska, pipirais, česnako milteliais, rūkyta paprika, svogūnų milteliais ir itališkais prieskoniais. Pagardintą vištieną užpilame vištienos sultiniu. Virkite ant silpnos ugnies 6 valandas, o baigusi vištieną susmulkinkite.

Pastabos:

Perkelkite į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 5 dienų arba šaldiklyje iki 3 mėnesių. Ši vištiena yra puikus užkandis prie vištienos salotų, tacos, sumuštinių, burrito ir kesadilijų.