Virtuvės skonio fiesta

Lachha Paratha receptas

Lachha Paratha receptas
Sudėtis:
- Viso grūdo kvietiniai miltai
- Druska
- Aliejus
- Vanduo

Kaip pasigaminti Lachha Paratha:
- Įpilkite druskos pagal skonį, du šaukštus aliejaus į viso grūdo miltų. Gerai ismaisyti. Minkydami tešlą, palaipsniui įpilkite nedidelio kiekio vandens. Atidėkite 15 minučių.
– Iš tešlos suformuokite mažus rutuliukus ir kiekvieną susukite į mažą paratha. Ant kiekvieno lakšto užtepkite ghi ir pabarstykite sausais miltais. Dėkite vieną po kito ir susukite, kad būtų aštru. Dabar sulenkite lakštus ir susukite. Jūsų Lachha Paratha paruošta gaminti.
..... (likęs turinys sutrumpintas)