Ingredientai

• Kopūstai: 1 puodelis
• Raudonųjų lęšių pasta: 1/2 puodelio
• Kiaušiniai: 1 vnt.
• Petražolės ir žalieji čili
• Aliejus kepimui
• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį

Instrukcijos

Tiesiog pradėkite dieną naudodami šį greitą ir paprastą kopūstų ir kiaušinių omleto pusryčių receptą. Šį patiekalą ne tik paprasta pagaminti, bet ir gausu skonio bei maistinių medžiagų. Puikiai tinka tiems įtemptiems rytams arba kai jums tiesiog reikia sveiko maisto per kelias minutes!

1. Pradėkite smulkiai pjaustydami 1 puodelį kopūstų ir atidėkite į šalį. Jei norite, taip pat galite pridėti šiek tiek pjaustytų svogūnų, kad gautumėte daugiau skonio.

2. Dubenyje sumaišykite susmulkintus kopūstus su 1/2 puodelio raudonųjų lęšių pastos. Tai suteikia omletui gylio ir unikalaus posūkio.

3. Į masę įmuškite 1 kiaušinį ir pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais. Plakite mišinį, kol gerai susimaišys.

4. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Kai aliejus įkaista, į keptuvę supilkite kopūstų ir kiaušinių mišinį.

5. Kepkite, kol apačia pasidarys auksinė, o viršus sustings; tai paprastai trunka apie 3–5 minutes.

6. Atsargiai apverskite omletą ir apkepkite kitą pusę iki auksinės rudos spalvos.

7. Kai iškeps, nukelkite nuo ugnies ir papuoškite kapotomis petražolėmis bei žaliais čili pipirais, kad gautumėte papildomą efektą.

8. Patiekite karštus ir mėgaukitės šiais skaniais, greitais ir sveikais pusryčiais, kurie tikrai praskaidrins jūsų dieną!

Šis kopūstų ir kiaušinių omletas yra ne tik malonus, bet ir sveikas pasirinkimas, kuriame gausu baltymų ir skaidulų šaltinio, kad diena pradėtų tinkamai. Puikiai tinka visiems, ieškantiems paprastų, maistingų ir sočių pusryčių!