Ingredientai

• 2 puodeliai kopūstų
• 1 bulvė
• 2 kiaušiniai
• Alyvuogių aliejus kepimui

Šis kiaušinių ir kopūstų receptas yra greitas ir skanus būdas pasimėgauti sveiku maistu. Tai puikiai tinka paprastiems pusryčiams ar sočiai vakarienei. Norėdami pradėti, supjaustykite kopūstą ir bulves mažais gabalėliais. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite pjaustytas bulves ir troškinkite, kol suminkštės. Tada sudėkite kopūstą ir virkite, kol suminkštės. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius ir pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais. Išplaktus kiaušinius užpilame ant keptuvėje esančių daržovių. Virkite, kol kiaušiniai sustings, kartkartėmis pakeldami kraštus, kad po apačia tekėtų nevirtas kiaušinis. Baigę patiekite karštą ir mėgaukitės greitu, maistingu maistu!