• 2 kiaušiniai
• 2 griežinėliai šoninės
• 1 valgomasis šaukštas sūrio

Norėdami paruošti keptus kiaušinius, pirmiausia keptuvėje įkaitinkite aliejų keptuvę ant silpnos-vidutinės ugnies. Į įkaitintą aliejų įmuškite kiaušinius. Kai baltymas sustings, pabarstykite sūriu ant kiaušinių ir uždenkite dangčiu, kol sūris išsilydys. Lygiagrečiai kepkite šoninę, kol ji taps traški. Keptus kiaušinius patiekite su traškia šonine ant šono ir skrudinta duona. Mėgaukitės!