6 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (dengimo keptuvė) 2 svogūnai, smulkiai pjaustyti 9 česnako skiltelės, malta 4 svarai maltos jautienos 96 uncijos marinaros padažo 3 šaukštai itališkų prieskonių Picos prieskoniai taip pat yra fantastiški! 4 šaukšteliai raudonėlio 4 šaukšteliai petražolių druskos ir pipirų pagal skonį 1 varškės (16 uncijos) 2 puodeliai mocarelos 2 puodeliai Kerrygold sūrio Lazanijos makaronai Įkaitinkite orkaitę iki 400 °F. Įkaitinkite aliejų ketaus keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite svogūną ir pakepinkite 5-6 minutes, kol suminkštės. Suberkite česnaką ir pakepkite kelias minutes. Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, kol nebebus rausvos. Įpilkite makaronų padažo ir visų prieskonių, tada retkarčiais troškinkite, kol viskas bus karšta. 2/3 mėsos padažo supilkite į dubenį, 1/3 padažo palikite keptuvėje. Pusę makaronų uždėkite ant padažo keptuvėje, šaukštu supilkite pusę varškės mišinio, pabarstykite mocarela ir Kerrygold, tada pakartokite su padažu, makaronais, varške, mocarela ir Kerrygold. Skardą uždenkite pergamentiniu popieriumi, tada sandariai uždenkite aliuminio folija ir kepkite, kol makaronai suminkštės, 30–40 minučių. Paskutines 15 minučių galite nuimti pergamentinį popierių ir aliuminio foliją, kad sūris apskrustų, arba, jei norite, visiškai iškepę viršų apkepkite. Labai gerai!! Išimkite iš orkaitės ir palikite kelias minutes pailsėti – papuoškite kapotomis petražolėmis arba šviežiu baziliku ir skanaukite!