INGREDIENTAI:

• 1 pakelis greitai paruošiamų ramen makaronų (prieskonių pakelio nereikia)
• 2 askaloniniai česnakai / žalieji svogūnai
• 2 česnako skiltelės
• 3 šaukštai aliejaus

PROCESAS:

1. Smulkiai supjaustykite 2 askaloninius česnakus / žaliuosius svogūnus. Pirmenybė teikiama askaloniniams česnakams, nes jie yra saldesni, bet tinka ir žalieji svogūnai
2. Susmulkinkite 2 skilteles česnako. Įdėkite daugiau, jei mėgstate stipresnį česnako skonį
3. Paruoškite padažą ir atidėkite į šalį
4. Ant mažos ugnies 3 šaukštuose aliejaus pakepinkite askaloninius česnakus / žaliuosius svogūnus, kol jie taps auksiniai ir traškūs. Išimkite jį iš keptuvės, kai jis taps šviesiai auksinis arba sudegs ir bus kartaus skonio
5. 1 pakelį greitai paruošiamų ramen makaronų išvirkite pagal pakuotės instrukcijas. Nusausinkite ir atidėkite į šalį
6. Sulaikykite 1 valgomąjį šaukštą aliejaus keptuvėje, naudojamoje askaloniniams česnakams / žaliiesiems svogūnams kepti. Likęs aliejus yra kvapnus ir gali būti naudojamas kitiems patiekalams
7. Ant mažos ugnies pakepinkite maltą česnaką 30 sekundžių arba iki šviesiai auksinės spalvos
8. Supilkite paruoštą padažą ir troškinkite 30 sekundžių
9. Sudėkite virtus ramen makaronus ir greitai išmaišykite
10. Pamaišydami kepkite tik 30 sekundžių, kitaip makaronai taps purūs
11. Į dubenį sudėkite ramen makaronus, papuoškite traškiais keptais svogūnais ir žaliais svogūnais. Mėgaukitės!