Citrininės vištienos receptas

- 2 puodeliai vištienos sultinio
- 1 vištienos krūtinėlė
- druska
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų
- 1 šaukštelis tamsiųjų pipirų Sojų padažas
- 1 valgomasis šaukštas kapotų česnakų
- 1 Nos kiaušinis
- ½ puodelio Maida
- ½ puodelio kukurūzų miltų
- Aliejus giliam kepimui
- 2 šaukšteliai citrinos
- 2 šaukšteliai cukraus pudros
- druska pagal skonį
- 1 nosis citrinos griežinėlių
- 2 gabalėliai žaliųjų aitriųjų paprikų skiltelės
- 1 šaukštelis smulkinto imbiero
- ½ žiupsnelio maistinės citrinos spalvos
- aliejus
- 1 šaukštelis Susmulkintas česnakas
- 1 puodelis laiškinių svogūnų svogūnėlių
- 1 šaukštelis sezamo sėklų
- 1 šaukštelis smulkintų laiškinių svogūnų
Metodas:
Sumažinkite du puodelius vištienos sultinio iki pusės
Vištienos krūtinėlę supjaustykite į dvi dalis ir supjaustykite vienodomis plonomis nuožulnomis riekelėmis
Pamarinuokite vištieną su druska, juodaisiais pipirais, smulkintu česnaku, kiaušiniu, maida ir kukurūzų miltais. >Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir pakepinkite iki traškumo.
Padažui Įpilkite dviejų turimų citrinų sulčių
Įpilkite cukraus ir storio, kol ištirps
Įdėkite druskos pagal skonį, citrinos griežinėliai be sėklų Dvi minutės, kad įkvėptumėte citrinos skonį
Įdėkite supjaustytų žaliųjų aitriųjų pipirų ir imbiero
Ir sumažinkite atsargas
Įdėkite žiupsnelį valgomojo maistinio geltonos spalvos.
Galiausiai įpilkite kukurūzų miltų srutos, kad susidarytumėte tirštą padažą. br>Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite susmulkintą česnaką ir pakepinkite, kol jis taps auksinės rudos spalvos.
Sudėkite griežinėliais laiškinių svogūnų ir pakepinkite ant stiprios ugnies
Įdėkite vištienos, sezamo sėklų ir kaušelį padažo, kad apteptumėte vištieną. br>Galų gale pridėkite svogūnų ir nedelsdami patiekite