Paruošimo laikas: 25-30 minučių (neįskaitant mirkymo ir fermentacijos)
Virimo laikas: 35-40 minučių
Patiekiama: 15-18 idlis, priklausomai nuo idlis dydžio

< h2>Minkštai Idli tešlai:

Ingredientai:
Urad dal ½ puodelio
Ukhda chawal idli ryžiai 1,5 puodelio
Meti sėklos ½ šaukštelio
Druskos pagal skonį

< h2>Viešbučiui Jaisa Sambar:

Ingredientai: (sąrašas, skirtas sambarui ir kokoso čatniui)