Ingredientai:

TAHINI-

Sezamo sėklos – 1 puodelis

Alyvuogių aliejus – 4–5 šaukštai

AVINŽIRNIAMS VIRTI-

Avinžirniai (mirkyti per naktį) – 2 puodeliai

Kepimo soda – ½ šaukštelio

Vanduo – 6 puodeliai

HUMUS PASIRINKIMAS-

Tahini pasta – 2–3 šaukštai

Česnako skiltelė – 1 ne

Druska – pagal skonį

Citrinų sultys – ¼ puodelio

Ledinis vanduo – brūkšnys

Alyvuogių aliejus – 3 šaukštai

Kmynų milteliai – ½ šaukštelio

Alyvuogių aliejus – brūkšnys

GARNIRUI –

Alyvuogių aliejus – 2–3 šaukštai

Virti avinžirniai – mažai papuošimui

Pita duona – nedaug kaip priedas

Kmynų milteliai – žiupsnelis

Aitriosios paprikos milteliai – žiupsnelis

Receptas:

Šiame „Hummus Dip“ padaže naudojami tik keli ingredientai ir jis gaminamas tiesiog sumaišius visus ingredientus maisto maišytuve.

Išbandykite šį receptą!