Šis greitų vakarienės vyniotinių receptas padės pagaminti minkštus ir purius vakarienės vyniotinius greičiau nei per dvi valandas.

Šiuos greitos vakarienės suktinukus galime pagaminti tik iš septynių pagrindinių ingredientų.

Šių minkštų pietų suktinukų gaminimo būdas yra toks paprastas. Juos galime pagaminti 4 paprastais veiksmais.

1. Paruoškite tešlą.
2. Padalinkite ir suformuokite ritinius.
3. Įrodykite, kad suktinukai
4 Kepkite greitų vakarienės suktinukus

Kepkite 375 F įkaitintoje orkaitėje 18–20 minučių arba tol, kol viršus taps auksinės rudos spalvos.

Padėkite padėklą į žemiausia orkaitės lentyna, kad išvengtumėte per daug rudos spalvos.
Taip pat padės vyniotinių viršus padengti aliuminio folija.

Kaip pakeisti kiaušinį šiame greito pietų suktinukų recepte :

Kiaušinio vaidmuo gaminant duoną:

Į tešlą įmaišyti kiaušiniai padeda kilti. Duonos tešla, kurioje gausu kiaušinių, iškils labai aukštai, nes kiaušiniai yra rauginimo medžiaga (pagalvokime apie genoizą ar angelų maisto pyragą). Be to, trynio riebalai padeda suminkštinti trupinius ir šiek tiek pašviesina tekstūrą. Kiaušiniuose taip pat yra emulsiklio lecitino. Lecitinas gali pagerinti bendrą kepalo konsistenciją.

Todėl sunku pakeisti kiaušinį kažkuo kitu, kad rezultatas būtų toks pat.

Tuo pačiu galiu pasakyti, kad , kadangi šiame greito vakarienės vyniotinio recepte panaudojome tik vieną kiaušinį, nesunkiai galime pakeisti kiaušinį, kad pagamintume suktinukus be didelių vyniotinių tekstūros ir skonio skirtumų. Kadangi vienas kiaušinis yra maždaug 45 ml, tiesiog pakeiskite tą patį kiekį pienu arba vandeniu. Taigi vietoj vieno kiaušinio galite įpilti 3 šaukštus vandens arba pieno.

Atminkite, kad tai neprilygs kiaušinio pridėjimui, bet galiu pažadėti, kad bus sunku rasti skirtumą tarp jų. pagamintas su kiaušiniu ir be jo pagal šį konkretų greito vakarienės vyniotinio receptą.