Chhole ingredientas

Kabuli chana - 1 puodelis
Soda - 2 žiupsnelis
Druska - pagal skonį
Aliejus - ½ puodelio
Ghi – 3 šaukštai
Juodasis kardamonas Žalias kardamonas
Visas kmynas – ½ šaukšto
Cinamonas – 1 colis
Gvazdikėliai – 5
Svogūnai – 4
Pomidorai – 3
Imbieriniai česnakai pasta - 1 šaukštas
Juodųjų pipirų milteliai - ½ šaukšto
Žalioji čili pasta - 1 šaukštas
Chhole masala - 3 šaukštai
Carom sėklos - 1 šaukštas