Ingredientai, skirti daug baltymų turinčiam žemės riešutų dosa:

• žemės riešutai arba žemės riešutai
• ryžiai
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• kario lapai
• žali čili
• imbieras
• svogūnai< /li>
• Druska
• Aliejus arba ghi

Ši daug baltymų turinti žemės riešutų doza yra nepaprastai skani ir maistinga. Norėdami tai padaryti, pirmiausia sumaišykite išmirkytus ir nusausintus ryžius, chana dal, urad dal ir moong dal trintuve. Įdėkite žemės riešutų, druskos, kario lapelių, imbiero ir žaliųjų čili pipirų. Šiuos ingredientus sutrinkite iki vientisos tešlos konsistencijos. Supilkite samtį šios tešlos ant karštų grotelių, kad susidarytų apvali forma. Supilkite šiek tiek aliejaus arba ghi ir kepkite dosą, kol ji taps auksinės rudos spalvos. Kai dosa bus traški, išimkite ją iš keptuvės ir patiekite karštą su čatniu arba sambaru. Šioje dozėje ne tik gausu baltymų, bet ir puikus, sveikas pusryčių pasirinkimas.