2 puodeliai (260 g) universalių miltų
1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
1/2 šaukštelio kepimo sodos
1 šaukštelis rupios druskos (1/2 šaukštelio, jei naudojama smulkioji druska)< br>1 1/3 puodelio (265 g) šviesiai rudojo cukraus (supakuoto)
1 1/2 šaukštelio malto cinamono
2 puodelio (305 g) cukinijos (tarkuotos)
1/2 puodelio graikinių arba pekano riešutų (nebūtina)
2 dideli kiaušiniai
1/2 puodelio (118 ml) kepimo aliejaus
1/2 puodelio (118 ml) pieno
1 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
9 x 5 2 x 2 kepimo forma
Kepkite 350 ºF / 176 ºC temperatūroje 45–50 minučių arba tol, kol dantų krapštukas bus švarus.
Jei naudojate 8 x 4 x 2 kepimo formą, kepkite 55–60 minučių.