Ingredientai

• 2 puodeliai virtų ryžių
• 2 vidutinio dydžio citrinos
• 2 šaukštai žemės riešutų (žemės riešutų)
• 1 arbatinis šaukštelis garstyčių sėklų
• 1–2 žalieji čili pipirai, supjaustyti
• 1/4 arbatinio šaukštelio ciberžolės miltelių
• Druskos pagal skonį
• Šviežia kalendra , susmulkintos
• 2–3 bulvės, nuluptos ir supjaustytos plonais griežinėliais

Instrukcijos

Jei norite paruošti citrininius ryžius su bulvių keptuve, atlikite šiuos veiksmus skaniai pavalgyti. Pradėkite įkaitindami aliejų keptuvėje ir suberdami garstyčių sėklas bei žemės riešutus. Leiskite jiems išpurkšti, prieš suberdami žalius čili pipirus ir ciberžolės miltelius. Įmaišykite virtus ryžius, kad jie būtų gerai padengti prieskoniais.

Ryžius išspauskite šviežių citrinų sulčių ir gerai išmaišykite; druską koreguokite pagal skonį. Įdėkite kapotų kalendrų, kad atsigaivintumėte. Bulvių kepimui kitoje keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite griežinėliais pjaustytas bulves ir kepkite iki auksinės rudos spalvos ir traškios. Pagardinkite druska ir patiekite kartu su citrininiais ryžiais, kad pajustumėte guodžiantį ir sotų pietų dėžutės patiekalą.