1. Burokėliai – 1 Nr.
2. Kvietiniai miltai – 2 puodeliai
3. Druska – 1 šaukštelis
4. Aitriosios paprikos dribsniai – 1 šaukštelis
5. Kmynų milteliai - 1 šaukštelis
6. Garam Masala - 1 šaukštelis
7. Kasuri Methi - 2 šaukšteliai
8. Carom sėklos - 1 šaukštelis
9. Žalioji aitrioji paprikos – 4 nos
10. Imbieras
11. Aliejus
12. Ghi
13. Vanduo

1 Į maišytuvo indelį suberkite žalius čili pipirus, imbierą, tarkuotus burokėlius ir sumalkite į smulkią tyrę. 2. Paimkite kvietinius miltus, druską, aitriosios paprikos dribsnius, kmynų miltelius, garam masala miltelius, kasuri methi, carom sėklas ir vieną kartą išmaišykite. 3. Į šį mišinį supilkite burokėlių pastą, išmaišykite ir minkykite 5 minutes. 4. Išminkytą tešlą palikite 30 minučių. 5. Dabar tešlos rutulį padalinkite į mažas dalis ir tolygiai iškočiokite. 6. Tešlą chapatis supjaustykite pjaustytuvu, kad gautumėte vienodą formą. 7. Dabar kepkite chapatis ant karštos tavos, apversdami juos iš abiejų pusių. 8. Kai ant chapatis pasirodys rudos dėmės, užtepkite šiek tiek ghi ant chapatis. 9. Kai chapatis visiškai iškeps, išimkite juos iš keptuvės. 10. Štai ir viskas, mūsų sveiki ir skanūs burokėlių chapatis yra paruošti patiekti karštus ir skanius su bet kokiu jūsų pasirinktu garnyru šalia.