Bulvių suktinukas Samosa

Tešlai/ Universalūs miltai 2 puodeliai, druska pagal skonį, aliejus 2 v. š., truputis karamelinio sėklų
Įdarui/ Virtos bulvės 2, pjaustytas žalias svogūnas 1 ½ šaukštas, pjaustytas žalias čili 1 valgomasis šaukštas , Susmulkintos žalios kalendros 1 valgomasis šaukštas, Druska pagal skonį, Raudonieji čili pipirai 1 šaukštelis, Raudonosios paprikos milteliai 1 šaukštelis, Chat masala 1 šaukštelis, Kmynų milteliai 1 šaukštelis, Kalendros milteliai 1 šaukštelis, ožragė, šiek tiek sausa