Virtuvės skonio fiesta

Bulvių ir kopūstų troškinys

Bulvių ir kopūstų troškinys

Ingredientai:
1 vidutinio dydžio kopūstas
3 svarai bulvių
1 vidutinio dydžio svogūnas
2/3 puodelio pieno
1 askaloninis česnakas
susmulkintas mocarela arba čederio sūris
kokosų aliejus kepimui
druska ir juodieji pipirai

Atkreipkite dėmesį, kad 1/3 kopūstų sumaišoma kartu su bulvėmis, o likusi dalis skirta sluoksniams. Ant kepimo skardos kopūstą padalinsite atskirai į 2 sluoksnius...O bulvėms būtinai paimkite pusę jo pirmam sluoksniui, o paskutiniam sluoksniui – kitą pusę.

Pakaitinkite. orkaitę iki 400 F, kai viskas sumaišoma keptuvėje. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 15-20 min., kol viršus taps auksinės spalvos.

Gero apetito :)