Virtuvės skonio fiesta

Boondi Laddu receptas

Boondi Laddu receptas

INGREDIENTAI:

Gramai miltų / bezanas – 2 puodeliai (180 g)
druska – ¼ arbatinio šaukštelio
kepimo soda – 1 žiupsnelis (nebūtina)
vanduo – ¾ puodelio (160 ml) - Apytiksliai
Rafinuotas aliejus - gruzdinimui
Cukrus - 2 puodeliai (450 g)
Vanduo - ½ puodelio (120 ml)
Maisto dažiklis (geltonas) - Keli lašai (nebūtina)
Kardamono milteliai - ¼ arbatinio šaukštelio (nebūtina)
Ghi / skaidrus sviestas – 3 valgomieji šaukštai (nebūtina)
Anakardžių riešutai – ¼ puodelio (nebūtina)
Razinos – ¼ puodelio (nebūtina)
Cukriniai saldainiai – 2 valgomieji šaukštai (nebūtina) )