Beerakaya Senagapappu kario receptas

Ingredientai:
Beerakaya (Ridžo moliūgas), Senagapappu (Chana Dal), aliejus, Avalu, Minapappu, garstyčios, Jeelakarra, Udad dal, svogūnai, žalios paprikos, kario lapai, vyriai, druska, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Vanduo.
Instrukcijos:
1. Nuplaukite ir nulupkite Ridge gourd, supjaustykite juos mažais gabalėliais.
2. Taip pat nuplaukite 1 puodelį Chana dal ir pamirkykite vandenyje.
3. Keptuvėje įkaitinkite 2–3 šaukštus aliejaus, suberkite avvalu, minapappu, garstyčias, jeelakarra ir leiskite joms išsitaškyti.
4. Kai jie išsibarstys, įpilkite udad dal, pjaustytų svogūnų, pjaustytų žaliųjų čili pipirų ir kario lapų.