Virtuvės skonio fiesta

Aštrūs kreminiai kiaušiniai

Aštrūs kreminiai kiaušiniai
4 gvazdikėliai
  • Sukhi lal mirch (džiovintos raudonosios paprikos) 7–8
  • Mongphali (žemės riešutai) skrudinti 1 ir ½ šaukštai
  • Til (sezamo sėklos) skrudinti 2 šaukšteliai
  • Himalajų rožinė druska ½ šaukštelio arba pagal skonį
  • Sirka (actas) 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Paprikos milteliai 1 šaukštelis
  • Kali mirch (juodas pipirai) susmulkinti pagal skonį
  • Hara pyaz (vasarinio svogūno) laiškai susmulkinti