Virtuvės skonio fiesta

Aloo Paratha receptas

Aloo Paratha receptas

INGREDIENTAI:

TEŠLA

2 puodeliai pilno grūdo kvietinių miltų (Atta)

didelis žiupsnelis druskos

3/4 puodelio Vanduo

Įdaras

1 1/2 puodelio bulvių (virtų ir sutrintų)

3/4 šaukštelio druskos

3/4 šaukštelio Raudoni šaltibarščių milteliai

1 1/2 šaukštelio kmynų

1 valgomasis šaukštas kalendros sėklų

2 arbatiniai šaukšteliai susmulkinto imbiero

1 ne Susmulkinto žalias šaltis

1 valgomasis šaukštas kapotos kalendros

1/2 šaukštelio kiekvienos pusės Desi Ghee

TOLIAU SKAITYKITE MANO SVETAINĖJE