Aloo Paratha receptas

INGREDIENTAI:
TEŠLA
2 puodeliai pilno grūdo kvietinių miltų (Atta)
didelis žiupsnelis druskos
3/4 puodelio Vanduo
Įdaras
1 1/2 puodelio bulvių (virtų ir sutrintų)
3/4 šaukštelio druskos
3/4 šaukštelio Raudoni šaltibarščių milteliai
1 1/2 šaukštelio kmynų
1 valgomasis šaukštas kalendros sėklų
2 arbatiniai šaukšteliai susmulkinto imbiero
1 ne Susmulkinto žalias šaltis
1 valgomasis šaukštas kapotos kalendros
1/2 šaukštelio kiekvienos pusės Desi Ghee
TOLIAU SKAITYKITE MANO SVETAINĖJE