-Hari mirch (žaliosios paprikos) 250 g

- Kepimo aliejus 4 šaukštai

-Karry patta (kario lapai) 15–20

- Dahi (jogurtas) išplaktas ½ puodelio

- Sabut dhania (kalendros sėklos) susmulkintos ½ šaukšto

- Himalajų rožinė druska ½ šaukštelio arba pagal skonį

-Zeera (kmynų sėklos), skrudintos ir sutrintos 1 šaukštelis

-Lal mirch milteliai (raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai) 1 šaukštelis arba pagal skonį

-Saunf (pankolių sėklos) susmulkintos 1 šaukštelis

- Haldi milteliai (ciberžolės milteliai) ½ šaukštelio

-Kalonji (Nigella sėklos) ¼ šaukštelio

- Citrinų sultys 3–4 šaukštai

Nuorodos:

• Žaliąsias paprikas perpjaukite per pusę nuo centro ir atidėkite į šalį.
• Į keptuvę įpilkite kepimo aliejaus, kario lapelių ir pakepinkite 10 sekundžių.
• Sudėkite žaliąsias paprikas, gerai išmaišykite ir kepkite minutę.
• Įpilkite jogurto, kalendrų sėklų, rožinės druskos, kmynų, raudonosios paprikos miltelių, pankolio sėklų, ciberžolės miltelių, nigelų sėklų, gerai išmaišykite ir virkite ant vidutinės ugnies 1–2 minutes, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 10 12 minučių.
• Įpilkite citrinos sulčių, gerai išmaišykite ir virkite 2–3 minutes.
• Patiekti su paratha!