ສ່ວນປະກອບ: ສໍາລັບນົມຫມາກພ້າວສົດ (ປະມານ 800 ມລ)

ໝາກພ້າວສົດ 2 ຖ້ວຍ

ນ້ຳ 2 ຖ້ວຍ + 3/4 - 1 ຖ້ວຍ

ວິທີ:

ຕັດໝາກພ້າວສົດໃຫ້ລະອຽດ ແລ້ວໂອນໃສ່ກະປ໋ອງບົດ, ພ້ອມກັບນ້ຳ, ຕຳໃຫ້ລະອຽດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ໃຊ້ sieve ແລະຜ້າ muslin, ໂອນຫມາກພ້າວໃສ່ໃນຜ້າ muslin, ບີບໃຫ້ດີເພື່ອສະກັດເອົານ້ໍາຫມາກພ້າວອອກ.

ການນໍາໃຊ້ເນື້ອເຍື່ອຄືນໃຫມ່ໂດຍການນໍາໄປໃສ່ໃນກະປ໋ອງບົດ, ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຕື່ມ. ນ້ໍາ, ເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການດຽວກັນເພື່ອສະກັດນ້ໍາຫມາກພ້າວສູງສຸດ.

ນົມຫມາກພ້າວສົດຂອງທ່ານກຽມພ້ອມ, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີນ້ໍານົມຫມາກພ້າວປະມານ 800 ມລ. ຮັກສາໄວ້ເພື່ອໃຊ້ເຮັດເຂົ້າຈ້າວ.

ສ່ວນປະສົມ: ສໍາລັບແກງ

ຜັກບົ່ວ 2 ຫົວຂະຫນາດກາງ

ກະທຽມ 6-7 ຫົວ. ຫົວຜັກທຽມ

ຂີງ 1 ນິ້ວ

ໝາກເຜັດຂຽວ 1-2 ໜ່ວຍ.

ຕົ້ນຜັກຫອມປ້ອມ 1 ບ່ວງແກງ

ນ້ຳມັນ 1 ບ່ວງແກງ

ເຄື່ອງເທດຜົງ:1. ຜົງ Haldi (turmeric) 2 tsp2. ຜົງ Lal mirch (ໝາກເຜັດແດງ) 2 tsp 3. ຜົງ Dhaniya (Coriander) 1 tsp4. Jeera (cumin) ຜົງ 1 tsp

ຜັກ:1. Farsi (ຖົ່ວຝຣັ່ງ) ½ cup2. Gajar (Carrots) ½ຈອກ3. ເຂົ້າສາລີເດັກ ½ ຖ້ວຍ

ຜັກກາດນາ / ນ້ຳຮ້ອນ 750 ມລ

ໝາກເຜັດ (ໝາກເຜັດ) 1 ບ່ວງແກງ

ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ເບຊານ ( ແປ້ງມັນຕົ້ນ) 1 ບ່ວງແກງ

ນ້ຳໝາກພ້າວ 800 ມລ

ວິທີ:

ໃນກະປ໋ອງບົດໃຫ້ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຂີງ. , ໝາກເຜັດຂຽວ ແລະ ຫົວຜັກຊີ, ຕື່ມນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລ້ວຕຳໃຫ້ລະອຽດ.....