ສ່ວນປະກອບ:

• ເສັ້ນໝີ່ 1 ຖ້ວຍ
• ຜັກປະສົມ 2 ຖ້ວຍ (ກະລໍ່າປີ, ຜັກບົ້ງ, ແຄລອດ, ຖົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຖົ່ວ)
• ນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງ
• 1 tsp ຂີງ-ກະທຽມ
• ຊອດໝາກເລັ່ນ 2 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳໝາກເຜັດ 1 ບ່ວງແກງ
• ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ 2 ບ່ວງແກງ
• ສົ້ມ 1 ບ່ວງແກງ
• 2 ບ່ວງແກງຫມາກພິກ
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
• ພິກໄທເພື່ອລົດຊາດ
• 2 ບ່ວງແກງ ຫົວຜັກບົ່ວໃບ, ຟັກ

ສູດ Noodles Veg Hakka ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຊອດແມ່ນອາຫານຈີນທີ່ຍອດຢ້ຽມທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແຊບແລະເຜັດ. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍ, ໄວ, ແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະສ້າງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດນີ້ຢູ່ເຮືອນ. ກຸນແຈ ສຳ ລັບການເຮັດສູດນີ້ໃຫ້ສົມບູນແບບແມ່ນຢູ່ໃນການໄດ້ຮັບໂຄງສ້າງທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບ noodles. ຜັດກັບຜັກສົດ, ແລະຊອດ, ສູດ Veg Hakka Noodles ທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຊອດນີ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນຄອບຄົວທີ່ມັກ. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຫຼືນ້ໍາຫມາກພິກສອງສາມບ່ວງກາເຟ. ຮັບປະທານ noodles ແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາຫານວ່າງເບົາໆ ຫຼື ອາຫານແຊບໆ.