ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນຫວານ 6 ໜ່ວຍ (1500 g)
• 4 lbs turkey (1816 g, 93/7)
• ຫົວຜັກບົ່ວຫວານ 1 ຫົວ (200 ກຣັມ)
• ໝາກເຜັດ 4 ໜ່ວຍ (500 ກຣາມ, ໝາກເຜັດຂຽວໃຊ້ໄດ້ດີ)
• ຜັກທຽມ 2 ບ່ວງແກງ (30 ກຣາມ, ຟັກ)
• 2 Tbsp cumin (16 g)
• 2 Tbsp chili powder (16 g)
• 2 Tbsp olive oil (30 ml)
• 10 Tbsp ຜັກບົ່ວຂຽວ (40 g)
• ເນີຍແຂງ 1 ຈອກ (112 g)
• 2.5 ຈອກ salsa (600 g)
• ເກືອ ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ

ຂໍ້ແນະນຳ:

1. ລ້າງ ແລະຕັດມັນຕົ້ນຫວານອອກເປັນກ້ອນໃຫຍ່.
2. ຕົ້ມມັນຕົ້ນໃນນ້ຳ. ຈົນກ່ວາ pierced ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍສ້ອມ. ຖອກນ້ຳໃຫ້ສຸກແລ້ວ.
3. ຕັດໝາກເຜັດ ແລະ ຜັກບົ່ວເປັນເຫຼັ້ມນ້ອຍໆ.
4. ຕົ້ມໄກ່ງວງເປັນສີນ້ຳຕານໃນໝໍ້ໄຟດ້ວຍຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
5. ຕື່ມໃສ່ ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ແລະຜັກທຽມ minced ກັບ skillet. ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຫມາກພິກອ່ອນລົງ.
6. ປະສົມໃນຜົງຫມາກພິກ, cumin, ເກືອ, ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຕື່ມມັນຕົ້ນຫວານແລະປະສົມ.
7. ເກັບ salsa ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ. "8">
8. ແບ່ງສ່ວນປະສົມຊີ້ນ ແລະມັນຕົ້ນໃຫ້ເທົ່າກັນໃສ່ແຕ່ລະຖັງຂອງເຈົ້າ. ຕື່ມໃສ່ແຕ່ລະຈານດ້ວຍເນີຍແຂງ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະ salsa.

ໂພຊະນາການ: Calories: 527kcal, Carbohydrates: 43g, Protein: 44g, Fat: 20g