ລົດຊາດເຮືອນຄົວ Fiesta

ໄຟ Tarka Daal

ໄຟ Tarka Daal

ສ່ວນປະສົມ:
- ນ້ຳມັນເຄື່ອງ 2 ບ່ວງແກງ
- ໝາກເລັ່ນສົດ 2 ໜ່ວຍ
- Adrak lehsan paste (ກະທຽມຂີງ) ½ ບ່ວງແກງ
- ຜົງ Haldi (ຂີ້ໝິ້ນ) ½ tsp
- ຜົງໝາກເຜັດແດງ (ຜົງໝາກເຜັດແດງ) 1 ບ່ວງແກງ ຫຼື ປຸງລົດຊາດ
- ຜົງໝາກນາວ ½ ຖ້ວຍ (ແຊ່ນໍ້າ 1 ຊົ່ວໂມງ)
- ຊະນາດາລ (ແບ່ງເບງກາຣາ) 1 & ½ ຖ້ວຍ. (ແຊ່ນ້ໍາ 2 ຊົ່ວໂມງ)
- ນ້ໍາ 4 ຈອກ
- ເກືອສີບົວ Himalayan 1 & ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ:
- ໃນຫມໍ້ດິນເຜົາ, ຕື່ມນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມຮ້ອນ. ມັນ.
- ໃສ່ໝາກເລັ່ນສົດ, ຫົວຜັກທຽມ, ຂີງ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປຸງໃສ່ໄຟປານກາງປະມານ 1-2 ນາທີ.
- ຕື່ມຜົງຂີ້ໝິ້ນ, ຜົງໝາກເຜັດແດງ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວປຸງ 2-3 ນາທີ.< br>- ຕື່ມໝາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝາກເບັງ ແບ່ງອອກແລ້ວປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ຕື່ມນ້ຳ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວນຳໄປຕົ້ມ, ປະໄວ້ ແລະ ຕົ້ມໃສ່ໄຟອ່ອນໆຈົນໝາກຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນ (ປະມານ 20-25 ນາທີ), ກວດລະຫວ່າງ ຕື່ມນ້ຳຖ້າຕ້ອງການ.
- ຕື່ມເກືອສີບົວ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.