ສ່ວນປະ ​​ກອບສໍາ

ນ້ຳ 1 ລິດ ( पानी)
ສາລີຫວານ 1 ຖ້ວຍ - ຕຳ ( भुट्टे के दाने)
ໝາກເຜັດຂຽວສົດ 2-3 ໜ່ວຍ - ຟັກ ( हरी मिर्च)
ແຄຣອດຂະໜາດກາງ 1 ໜ່ວຍ - ເຫຼັ້ມນ້ອຍ (गाजर)
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ (नमक स्वादानुसार)
ຂີງ 1 ນິ້ວ - ຟັກ (अदरक)
¾ ເມັດສາລີຫວານ (भुट्टे के दाने) >10-12 ຖົ່ວຝຣັ່ງ - ຟັກ (फ्रेंच बींस)
⅓ cup Corn-Starch / Arrowroot Slurry (कॉर्न स्टार्च या आरारूट का लिजाम)
½का tsp White Pepper Powder ½ tsp ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ (सिरका)

ສຳລັບແກງສາລີຫວານຢົດໄຂ່

1 ໄຂ່ (अंडा)
1 tsp ນ້ຳ (पानी)

ຫົວຜັກບົ່ວໃບ 2 ບ່ວງແກງ - ຟັກ (प्याज़ पत्ता)
½ tsp ນ້ຳມັນໝາກເຜັດ (ເລືອກໄດ້) (चिली ऑयल)

< strong>ຂັ້ນຕອນ

ໃນໝໍ້ໃຫຍ່ໃສ່ນ້ຳ, ຫົວສາລີຫວານ, ໝາກເຜັດຂຽວທີ່ຕຳແລ້ວເອົາໄປຕົ້ມ.