ສ່ວນປະກອບ:

• ສະຕໍເບີຣີ 700 g
• ນົມສົ້ມ 700 g
• ນໍ້າເຜິ້ງ 70 g
< li>Gelatin 50 g

ຄໍາແນະນໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ໃນໂຖປັດສະວະ, ບີບ 30 ກຼາມຂອງ gelatin ແລະຕື່ມນ້ໍາ 100 ml. ປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງດົນໆ.
2. ຈັດໃສ່ສະຕໍເບີຣີ 200 ກຣາມສຳລັບຊັ້ນສີແດງ. ຕັດສະຕໍເບີຣີທີ່ຍັງເຫຼືອມາຊອຍໃສ່ທາງລຸ່ມ ແລະ ດ້ານຂ້າງຂອງຖ້ວຍເຂົ້າໜົມຫວານ.
3. ຟັກສະຕໍເບີຣີທີ່ເຈົ້າຕັ້ງໄວ້ໃຫ້ລະອຽດ ແລ້ວຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ.
4. ເອົານົມສົ້ມ ແລະ ຕື່ມ 30 ກຼາມຂອງ gelatin ແຫຼວອົບອຸ່ນໃສ່ມັນ. ຄົນຈົນເຂົ້າກັນຈົນກ້ຽງ.
5. ຕື່ມໂຢເກິດ ເຈລາຕິນໃສ່ໃນຖ້ວຍດ້ວຍໝາກສະຕໍເບີຣີຟັກ. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະຕື່ມນໍ້າເຜິ້ງ 50 ກຣາມ. ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
6. ເທສ່ວນປະສົມຂອງສະຕໍເບີຣີ-ໂຢເກິດລົງໃສ່ຈານເຂົ້າໜົມຫວານ, ກວມເອົາໝາກສະຕໍເບີຣີທີ່ຊອຍເປັນຕ່ອນໆ.
7. ນຳຂອງຫວານໄປແຊ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນແໜ້ນ.
8. li>
9. ສຳລັບຊັ້ນທີສອງ, ເອົາໝາກສະຕໍເບີຣີ 200 ກຣາມ ແລະ ປັ່ນໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
10. ຕື່ມເຈລາຕິນທີ່ລະລາຍໃສ່ໝາກສະຕໍເບີຣີ ແລະ ປະສົມຈົນກ້ຽງ.
11. ເທ ໝາກສະຕໍເບີຣີບໍລິສຸດໃສ່ຊັ້ນທຳອິດໃນຖ້ວຍເຂົ້າໜົມຫວານ.
12. ເອົາແມ່ພິມຂອງຫວານໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ຈົນກວ່າຂອງຫວານຈະຕັ້ງເຕັມທີ່.
13. ເມື່ອແໜ້ນແລ້ວ, ເອົາອອກ ເຂົ້າໜົມຫວານຈາກແມ່ພິມ ແລະ ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະພ້ອມໃຫ້ບໍລິການ.
14. ກຽມພ້ອມທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ສົດຊື່ນທີ່ປະສົມປະສານລົດຊາດຂອງສະຕໍເບີຣີ ແລະ ນົມສົ້ມຢ່າງສົມບູນ.