-Pyaz (ຜັກບົ່ວ) ½ ຖ້ວຍ

-Shimla mirch (Capsicum) ¼ ຖ້ວຍ

-Gajar (Carrot) ປອກເປືອກ ½ ຖ້ວຍ

-Lauki ( ຂວດໝາກເຜັດ) ປອກເປືອກ 1 ຖ້ວຍ

-Adrak (ຂີງ) 1 ນິ້ວ

-Dahi (ນົມສົ້ມ) 1/3 ຖ້ວຍ

-Sooji (Semolina) 1 ຖ້ວຍ ແລະ ½ ຖ້ວຍ

-Zeera (ແກ່ນຜັກກາດ) roasted & crushed 1 tsp

- ເກືອສີບົວ Himalayan 1 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ

-Lal mirch (ສີແດງ ໝາກເຜັດ 1 ບ່ວງແກງ

- ນ້ຳ 1 ຖ້ວຍ

-Hari mirch (ໝາກເຜັດຂຽວ) ຟັກ 1 ບ່ວງແກງ

-Hara dhania ( coriander ສົດ) ຟັກໃສ່ມື< /p>

-Baking soda ½ tsp

- ນ້ຳມັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ 2-3 ບ່ວງ​ໂຕະ

- ເມັດ​ງາ (​ແກ່ນ​ງາ) ຕາມ​ທີ່​ຕ້ອງການ

- ນ້ຳມັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ ຖ້າຕ້ອງການ 1-2 ບ່ວງກາເຟ

ວິທີທາງ:

- ຟັກຜັກບົ່ວ ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວ.

-ຂັວນໝາກແຄລອດ, ໝາກເຜັດຂວດ, ຂີງ ແລ້ວປະໄວ້.

- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມນົມສົ້ມ, semolina, ແກ່ນຜັກກາດ, ເກືອສີບົວ, ຫມາກເຜັດແດງ, ນ້ໍາແລະຟັກໃຫ້ດີ, ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ 10 ນາທີ.

- ໃສ່ຜັກທັງຫມົດ, ໝາກເຜັດຂຽວ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ເບກກິ້ງໂຊດາ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

- ໃນໝໍ້ໄຟຂະໜາດນ້ອຍ (6 ນິ້ວ), ຕື່ມນ້ຳມັນປຸງ ແລະ ອົບໃຫ້ຮ້ອນ.

- ໃສ່ໝາກງາ, ຂົ້ວທີ່ກຽມໄວ້ໃຫ້ທົ່ວ, ປະໄວ້ໃຫ້ທົ່ວ, ຕັກໃສ່ເຕົາໄຟອ່ອນໆຈົນສີທອງ (6-8 ນາທີ), ປີ້ນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຖ້າຕ້ອງການຕື່ມນ້ຳມັນໃສ່ໄຟ ແລະ ປຸງໃສ່ໄຟປານກາງຈົນສຳເລັດ (3-4 ນາທີ) (ເຮັດ 4 ໜ່ວຍ) ພ້ອມໃຫ້ບໍລິການ!