Smokey Yogurt Kabab

ໃນເຄື່ອງຟັກ, ຕື່ມໄກ່, ຜັກບົ່ວຈືນ, ຂີງ, ກະທຽມ, ຫມາກເຜັດຂຽວ, ຜົງຫມາກເຜັດແດງ, ແກ່ນຜັກກາດ, ເກືອສີບົວ, ເນີຍ, ໃບຂີ້ຫູດ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ຜັກຊີສົດ ແລະຟັກຈົນເຂົ້າກັນດີ.
ເອົາແຜ່ນຢາງໃສ່ນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ຳມັນ, ເອົາສ່ວນປະສົມ 50g (2 ບ່ວງໂຕະ) ພັບແຜ່ນພລາສຕິກແລ້ວເລື່ອນໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອເຮັດເປັນກະບອກກະບອກ (ເຮັດໃຫ້ມີ 16-18).
ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນເຖິງ 1 ເດືອນໃນຕູ້ເຢັນ.
ໃນກະທະບໍ່ຕິດ, ຕື່ມນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະນ້ໍາຈືນກ່ຽວກັບໄຟຕ່ໍາປານກາງຈົນເປັນສີເຫຼືອງອ່ອນ, ປະກອບແລະປຸງແຕ່ງໃນໄຟຕໍາ່ສຸດທີ່ເຮັດໄດ້ແລະປະໄວ້.
ໃນກະທຽມດຽວກັນ, ເພີ່ມຫົວຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກບົ່ວ ແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
ເພີ່ມແກ່ນຜັກບົ່ວ, ໝາກເຜັດແດງ, ແກ່ນຜັກກູດ, ເກືອສີບົວ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວຈືນປະມານນາທີ.
ໃສ່ກະບະທີ່ປຸງແລ້ວ, ຜັກຫອມປ້ອມສົດ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວປະໄວ້.
ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມນົມສົ້ມ, ເກືອສີບົວ ແລະຕີໃຫ້ດີ.
ໃນໝໍ້ຈືນນ້ອຍໆ, ຕື່ມນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງແລ້ວໃຫ້ຮ້ອນ.
ເພີ່ມແກ່ນຜັກກູດ, ໝາກເຜັດແດງ, ໃບແກງເຂົ້າກັນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
ເທຕາດກ້າທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ນົມສົ້ມທີ່ຟົດແລ້ວປະສົມຄ່ອຍໆ.
ໃສ່ທາດກາໂຢເກິດໃສ່ຄາບະ ແລະໃຫ້ຄວັນຖ່ານໄຟເປັນເວລາ 2 ນາທີ.
ປຸງແຕ່ງດ້ວຍໃບບົວລະພາ ແລະຮັບໃຊ້ກັບນາອານ!