ປະສົມຜັກ Sabzi

ສ່ວນປະກອບ:
- ດອກກຸຫຼາບ 1 ຖ້ວຍ
- ແຄລອດ 1 ຖ້ວຍ, ຟັກ
- ພິກໄທຂຽວ 1 ຖ້ວຍ, ຟັກ < li>ສາລີອ່ອນ 1 ຖ້ວຍ, ຟັກ
- ຖົ່ວ 1 ຖ້ວຍ
- ມັນຕົ້ນ 1 ຖ້ວຍ, ຟັກ
ວິທີ:
1. ປະສົມຜັກຫົມທັງໝົດໃສ່ໃນຖ້ວຍ.
2. ໃສ່ນ້ຳມັນໃຫ້ຮ້ອນໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ, ຕື່ມຜັກທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນປະມານ 5-7 ນາທີ.
3. ຕື່ມເກືອ, ຜົງຫມາກພິກແດງ, ແລະ garam masala ໃສ່ຜັກ. ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
4. ໝຸນກະທະແລ້ວປຸງໄຟອ່ອນປະມານ 15-20 ນາທີ.